Backbuch für Weihnachtsplätzchen?

Ich finde die Ratgeber von GU immer sehr gut, es gibt auch ein Buch mit Rezepten für Weihnachtsplätzchen von denen http://www.backformen-onlineshop.de/Backbuecher/Weihnachtsplaetzchen/ISBN9783833... Man kann dabei immer sicher sein, dass die Anleitungen alle praxiserprobt sind und einigermaßen einfach nachzumachen. Hier sind zum Beispiel auch Schoko-Chili-Cookies drin, durchaus eine ausgefallene Plätzchensorte, letztlich aber Geschmacksache.

Die Backbücher von Dr.Oetcker sind auch sehr gut, meistens auch bebildert. Ich hab inzwischen einige Backbücher der unterschiedlichsten Autoren und habe mit keinem schlechte Erfahrungen gemacht. Wenn du backerfahren bist, dann weißt du auch in etwa was in einen Teig rein muss und ob die Angabe stimmen kann. Wenn es nicht so ist, dann weiß man aber auch, was man dagegen tun kann, um den Teig noch zu retten.

Ich schau mir oft in Buchläden die verschiedenen Bücher durch und gehe dann danach, was mich von den Rezepten am meisten anspricht - sowohl vom Inhalt der Plätzchen, Kuchen etc als auch vom Bild (sofern eins dabei ist).