Nichts phätteres als ein selbst gegrillter Hamburger nach Feierabend über den Dächern Berlins. Nice! So richtig wahnsinnig leckere Hackfleischfladen habe ich leider noch nicht gefunden - meine Mutter macht einfach die besten. Auf irgendeiner Hausfrauenseite bin ich neulich über eine Form zum selberpressen von Hamburgerfleisch gestolpert. Schonmal sowas benutzt? Wie kriegt man den Fleischklops nachher aus der Form? Hält das Fleisch dann beim Zubeißen auch wirklich zusammen oder bröckelt es auseinander wie die klassische Boulette?
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Bouletten selber machen mit Hamburger Presse Sagaform?
Frage von
courly
courly Antworten (2)
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0Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom FragestellerHilfreichste Antwort von miboki
Als ich das erste Mal diese Form gesehen habe, dachte ich, das sei mal wieder ein Produkt, dass die Menschheit nicht braucht. Wir haben versucht, Burger "normal" zu grillen, es war nicht einfach, sie gleichmäßig zu formen, so dass sie gut durchgaren. Wir haben uns dann noch diese Presse gegönnt und sind begeistert. Die Burger werden gleichmäßig dick und rund geformt. Wir grillen viel und gerne und würden darauf nicht mehr verzichten wollen. Die Menschheit braucht´s eben doch!
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0Antwort von Laure1987
Die Sagaform Presse ist super und damit man wirklich einfach Burger. Ich finde es etwas schwerer sie in schöne Form zu bringen und dabei hilft die Sagaform auch, denn man kann einfach die Überreste an den Rändern ammachen und schon hat man die perfekte Größe. Kann ich empfehlen. Auseinanderbrechen tun sie bei mir nicht.
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