Viele Leute benutzen für's Camping ja Gasgrills - ich würde lieber einen kleinen Platz sparenden Holzkohlegrill haben, einfach weil ich den Geschmack besser finde. In den verschiedenen Onlineshops habe ich mal ein bisschen rumgesucht und bin auf den Cobb Grill Pro gekommen: Er sieht aus wie ein Kugelgrill, gegrillt wird auf einer Teflonplatte, die von unten aus dem Brennkörper erhitzt wird. So richtig aromatisch kann man das auch nicht nennen, oder? Der Vorteil ist dass der Grill so beschichtet ist, dass die Brennkammer von außen nicht heiß wird und außerdem die Wärme sehr lang speichert. Aber wie lange dauert es bis man erstmal eine gescheite Glut hinkriegt? Wie soll die denn Luft bekommen? Wäre dankbar für Erfahrungswerte!
Cobb Grill Pro Campinggrill - bekommt man mit ihm gute Glut hin?
Antworten (2)
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1Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom Fragesteller
Freunde von mir haben einen solchen Grill und ganz ehrlich: Das Einzige worauf Du dabei verzichten musst ist das "coole Grillgefühl". Im Brennkorb macht man Feuer - am besten bieten sich dazu Holzkohlebriketts an - derer braucht man übrigens nicht einmal ganz 10 Stück. Die Innentemperatur des Kessels erreicht bis zu 280° und trotzdem wird er außen nicht heiß und läßt sich während des Betriebes problemlos überall hin umsetzen. Bis losgegrillt werden kann dauert es etwa eine knappe halbe Stunde - wie bei anderen Grills auch, nur dass man dank der Teflonplatte nicht nur grillen sondern braten, kochen, räuchern oder backen kann - und zwar bis zu 3 Stunden lang. Ich war beim ersten Kontakt auch eher skeptisch, finde aber das Ding kann mehr als man ihm zutraut: Sogar überschüssiges Fett wird in eine seitliche Rinne abgeführt, sodass kaum Rauch oder Flammenbildung entstehen. Wirklich ein praktischer kleiner Grill!
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1Antwort von
billybilly
Doch, kann ich mir schon vorstellen. Schau mal hier, http://www.amazon.de/s/?ie=UTF8&keywords=cobb-grill&tag=googhydr08-21&am...
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