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Gecrushtes Eis

Frage von Serienchiller Serienchiller

Hallo zusammen!

Mit meiner Freundin trinke ich am Wochenende gerne mal einen selbstgemachten Cocktail, wozu man natürlich auch gecrushtes Eis braucht. Bis jetzt machen wir es immer so, dass wir Eiswürfel in einen Gefrierbeutel packen und mit einem Topf draufschlagen. Das funktioniert eigentlich auch wunderbar, nur ist es verdammt laut, denn man muss da schon echt mit Schmackes zuhauen. Das wollen wir unseren Nachbarn nicht länger antun, vor allem weil man Cocktails ja nicht unbedingt vormittags trinkt.

Nur bleibt die Frage nach einer Alternative. Bei Eiscrushern mit Kurbel habe ich jetzt schon öfter gehört, dass das ein sehr mühseliges Unterfangen ist und das ganze eigentlich nicht so funktioniert wie es soll. Die elektrischen sollen auch nicht so toll sein, es sei denn man investiert wirklich dreistellige Beträge (was wir nicht vorhaben!). Dann habe ich letztens so eine Art Eiswürfelform für gecrushtes Eis gesehen, nur bräuchten wir davon ungefähr 10 weil unsere Cocktailgläser recht groß sind und wir manchmal auch Besuch haben. Und bei 7,95€ pro Stück ist das ein teures Vergnügen. Außerdem gibt es auch noch Crushed-Ice-Beutel, aber was dabei rauskommt sind eigentlich nur etwas kleinere Eiswürfel und besonders ergiebig sind die auch nicht.

Hat jemand von euch den ultimativen Ratschlag?

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Antworten (3)

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    Antwort von Imueller Imueller

    Du kannst soweit ich weiß einen klassischen mixer oder pürierstab dazu nutzen gecrushtes eis herzustellen! Mixer und Co. gibt es meist schon zu winzigen Preisen. Aber pass auf: Nimm keinen zu qualitativ schlechten... die Mixerblätter müssen es schon aushalten können, hartes eis zu crushen! :-) viel erfolg und noch viel Spaß beim Cocktails schlürfen!

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    Antwort von sunsea sunsea

    Ich mache das wie Imueller. Allerdings nicht die puren Eiswürfel zerhexeln, sondern wenn schon ein bisschen Flüssigkeit drin ist einfach mit dem Pürierstab reinfahren. Das gibt eine wunderbar semige Konsistenz. Erdbeershakes mit ein bisschen Milch gelingen so am allerbesten! Mein Favorit :) Ich bin da eher der Mocktail (alkoholfrei) Typ!

    Kommentar von Imueller Imueller

    Mit dieser Methode kann man auch ganz leckere Himbeersmoothies für den Sommer machen. Oder wenn man es wieder in die Eistruhe legt mit einem Holzstäbchen drinnen hat man frisches fruchtiges selbstgemachtes wassereis! :-)

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    Antwort von Davidoof Davidoof

    Die einfachste Lösung wäre, fertiges Crushed Ice zu kaufen. Ich kenne das von "icefrocks" aus der Tankstelle und habe es auch schon in Getränkemärkten und Supermärkten gesehen. Meist gibt es die abgepackten Beutel mit 2kg Eis, das hält dann schon ne Weile. Bin mir nicht mehr sicher, wie viel ich dafür gezahlt habe, aber es waren so 3-4 Euro pro Beutel. Natürlich viel teurer, als selbermachen. Aber auch so praktisch!

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