Ich habe einen normalen Kaffeevollautomaten, recht einfach Ding, trevi Spidem. Der macht guten Crema Kaffee, aber ich würde gern mal einen Latte macchiato trinken bzw. Gästen servieren. Was brauch ich jetzt noch um sowas zu machen und weiss vielleicht jemand wie genau der dann geht?
Ich habe einen Kaffeevollautomaten, was benötige ich noch um einen guten Latte macchiato zu machen?
Antworten (3)
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KingKaufhausKingKaufhaus
Dafür besorgst du Dir ein hohes Glas (beispielsweise ein Caipi-Glas) füllst unten einen Schluck kalte Milch auf, dann nimmst Du einen Milschäumer, schäumst Milch auf, gibst einen Teil der aufgeschäumten Milch ins Glas, kochst einen Espresso, gibst ihn in das Glas und füllst die restliche aufgeschäumte Milch ein. Also brauchs Du zumindest einen Milchschäumer, sofern du diesen noch nicht an deinem Vollautomaten hast. Wenn du dir einen zulegen willst, dann schau dir mal das Video von akira an, ich bin der Meinung, dass das eine sinnvolle Investition ist.
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kaffeetrinker Ein Kännchen, in dem Du Mich (am besten warme Milch) aufschäumen kannst. Dann ein hohes Latte-Glas und wenn das Glas nicht unter den Automaten passt noch ein kleines Kännchen für den Espresso. Dann kann es schon losgehen!
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wicked Viel brauchst eigentlich nicht. Nur ein entsprechendes Latte Glas, einen Milchaufschäumer und ein Kännchen für den Espresso. Dann erhitzt du die Milch und schäumst einen Teil auf und füllst das in das Latte Glas. Dann bereitest du mit deinem Automaten einen Espresso zu und giesst ihn vorsichtig ins Glas. Wenn alles gut gelaufen ist, hast du einen schönen 3 schichtigen Latte macchiato. :)
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