Bei den meisten fertigen Marmeladen wird mir ganz dreierlei, wenn ich Zutatenliste lese. Gibt es eine Marmelade, die keine Geschmacksvrrstärker enthält?
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In welcher Marmelade sind keine Geschmacksverstärker?
Frage von
julijuli
julijuli Antworten (4)
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1Antwort von
demosthenesdemosthenes
In Marmelade aus Schweden.
Und darin sind auch keine 50% Zucker enthalten, was in Deutschland seit den dreissiger Jahren des letzten Jahrhunderts gesetzlich vorgeschrieben ist, um die notleidenden Rübenbauern zu unterstützen. ;-((
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0Antwort von greene44
Meine Mutter hat eine Allergie gegen so zemlich alle Geschmacksverstärker der Welt und bei dm gibt es ein paar Bio-Marmeladen, in denen keine enthalten sind. Ansonsten rte ich zum selber machen. Da weiß man was drin ist und kann auch den Zuckergehalt selbst bestimmen.
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0Antwort von bergziege
Die hier kaufe ich gerne mal auf dem Wochenmarkt, man kann sie aber auch online bestellen: http://renner-fischer-feinkost.shop-01.de/
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0Antwort von Rambhia
Hallo, im Zweifel sind wahrscheinlich überall Geschmacksverstärker enthalten. Am besten du machst selber welches oder kaufst Dir am Wochenmarkt in der Nähe selbstgemachte Marmelade. Da kostet halt ein Töpfchen 3,- bis 5,- Euro und nicht 59 Cent wie beim Discounter.
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Wenn ich 50% Zuckeranteil höre, lege ich mir eh gleich lieber frische Erdbeeren in Scheiben aufs Brot :-)