Ich habe gelesen, dass es einen besonderen Stadthonig gibt, z.B. aus Berlin. Aber die Luft in Großstädten ist ja bekanntlich nicht so super. Nun stellt sich mir dir Frage, ob so ein Stadthonig überhaupt frei von Schadstoffen ist.
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Ist ein Stadthonig frei von Schadstoffen?
Frage von
Heimwerker
Heimwerker Antworten (2)
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Ganz im Gegenteil. Die Bienen fühlen sich in der Großstadt sehr viel wohler als auf dem Land, denn dort haben sie sehr viel mehr Auswahl. Oft gibt es auf dem Land ja nur Monokultur (z.B. Rapsfelder bis zum Horizont), in der Stadt gibt es dagegen eine riesige Auswahl verschiedenster Blüten in Parks, Gärten und auf Balkonen. Und das beste: Die sind alle nicht gespritzt (im Gegensatz zu den Feldern auf dem Land). Die Luftverschmutzung ist in den letzten Jahren durch Katalysatoren, bleifreien Sprit und Umweltzonen auch sehr stark zurückgegangen und es landet ohnehin nicht viel von dieser Luftverschmutzung letztendlich im Honig.
Stadthonig ist also auf jeden Fall zu empfehlen und wird auch immer beliebter. In Städten wie Berlin gibt es etliche kleine Imkereien, für viele ist es auch ein Hobby.
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0Antwort von
FleurFleur
Ich kann mir schon vorstellen, dass da mehr Schadstoffe enthalten sein können. Aber andererseits fliegen Bienen auch ganz schön weit, man weiß also auch bei anderem Honig nicht ob die Bienen was von Stadtpflanzen gesammelt haben.
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