Ich möchte gerne backen doch mir ist aufgefallen, dass ich außer Ausstechförmchen für Plätzchen garnichts habe. Ich habe schon oft diese Silikonbackformen gesehen. Von zu Hause kenne ich aber nur die normalen Backformen aus Blech oder was das ist. Bekommen die Kuchen keine Dötschen wenn man eine Silikonbackform benutzt. Ich trau dem ganzen irgendwie nicht so, weil die ja so wabbelig sind. Und muss man die Form auch fetten und mehlen?
Antworten (4)
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1Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom Fragesteller
Ich backe sehr gerne und habe 2 kleine Silikonherzen. Das klappt wirklich gut mit den Backformen aus Silikon, die sind sehr Hitze beständig und die Herzen lösen sich nach dem Backen perfekt aus ihrer Form, ohne das irgendwas kleben bleibt. Ich fette und mehle meine Silikonbackformen genauso wie normale Backformen, nur dass das Reinigen viel leichter ist! Silikon eignet sich wirklich sehr gut zum Backen! Außerdem ist es auch nett als Geschenk, da es die Backformen in vielen schönen Farben und Formen gibt.
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1Antwort von
mariluismariluis
Muffins backe ich fast nur noch in Silikonformen. Klappt super! Vor allem, weil sich die kleinen Küchlein ganz einfach lösen lassen. Kann ich dir nur empfehlen.
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cindrollacindrolla
Ich benutze meine Silikonbärenform genauso wie meine herkömmlichen. Fetten & einmehlen. Finde sie absolut super, weil der Bar immer sichtbar ist, keine Beine abbrechen, er beide Ohren hat und einfach alles passt! Ganz einfach in der Handhabung und gerade für Kinder ein Riesenspaß!
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0Antwort von
boriswulffboriswulff
Ich habe Silikonbackformen für Muffins. Das ist wirklich genial.
http://www.amazon.de/s?tag=aimchade-21&node=257409011
Die Backformen braucht man nicht einfetten oder oder mit Mehl einstreuen. Einfach Teig rein. Ab in den Ofen und danach einfach nur lau warmen Wasser abwaschen.
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