Kobe Rindfleisch aus Japan - gibt es das hier zu kaufen?

Frage von

piolina 20.02.2010 - 14:16

Meine Kollegin aus Japan trauert dem Essen ihrer Heimat immer noch sehr nach., deshalb kochen wir rgelmäßig zusammen japanisch. Für unsere nächste Kochsession bräuchten wir Kobe-Rind aus Japan.Bekommt man dies hier irgendwo?

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Antwort von jeanjacquesjeanjacques 22.02.2010 - 12:57

Nein, ein Export des Fleisches ist verboten. Was man hier in einschlägigen Luxus-Restaurants bekommt, schmeckt genauso gut, ist aber nie originl. Das sind dann ähnliche, aber nur ähnliche Züchtungen aus anderen Ländern.

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