Konfitüre mit 60 % Fruchtanteil

Frage von

Schmankerl 08.02.2012 - 18:40

Wo bekomme ich Konfitüre mit diesem relativ hohen Fruchtanteil, evtl. auch in Mini-Portionen, z.b. 20-25 g oder Gastronomiepackungen von 5 oder 10 kg ?

Fragen zu gleichen Themen finden: Gesundheit; Qualität; Ernährung; Diät; Zucker; Frühstück; Marmelade; markenprodukt; Frucht; Gastronomie; Konfitüre; Diabetis

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Antwort von billybilly 08.02.2012 - 18:48

Hier zum Beispiel: http://www.sylter-friesenshop.de/Konfituere:::10.html

Kommentar von Schmankerl 09.02.2012 - 14:16

danke vorerst für die hilfreiche antwort.

Kommentar von demosthenesdemosthenes 09.02.2012 - 14:58

Wenn ich dort lese Hergestellt aus 60% Früchten je 100g . Gesamtzuckergehalt 63g je 100g, dann stimmt da wohl etwas nicht ganz.

Kommentar von boriswulffboriswulff 09.02.2012 - 23:03

Doch. Das stimmt. in den 63g Zucker ist ja auch der Fruchtzucker aus den Früchten enthalten.
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Antwort von Sunny108Sunny108 08.02.2012 - 23:18

http://shop.edna.de/epages/Edna.sf/?ObjectPath=/Shops/Edna/Products/93956&ViewAction=ViewProductViaPortal&Locale=de_DE

Kommentar von Sunny108Sunny108 08.02.2012 - 23:24

http://www.ebay.de/sch/i.html?nkw=marmelade%20portion&clkrvrid=314258630543&keyword=marmelade+portion&geoid=41&crlp=6407435662109&MTID=42&tt_encode=raw

Kommentar von Schmankerl 09.02.2012 - 14:17

danke für die hilfreiche und kompetente antwort.
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Antwort von Mannisi 08.02.2012 - 22:41

Die üblichen Marmeladen im Supermarkt haben in der Regel nur einen Fruchtgehalt von maximal 50%. Empfehlen kann ich Dir MR Spezialitäten. Da ist bis zu 70% Frucht drin. Zu kaufen online oder aber auf Weihnachtsmärkten. Selber machen ist vielleicht auch eine Option.

Kommentar von Schmankerl 09.02.2012 - 14:15

danke für die info in sache MR. selbst produziere ich quitten- und elsbeerprodukte, suche daher eher einen "partner", der spezialitäten wie aprikose oder andere gebietstypische oder regionalspezifische früchte in hoher qualität verarbeitet und entsprechende abfüllanlagen zur verfügung hat.
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Antwort von HanneHuHanneHu 29.02.2012 - 16:35

Hier gibt es auch viele verschiedene Sorten, aber ich glaube nur eine Größe.

http://www.bzo-shop.de/shopware.php/Mittel-zum-Leben/Brot-und-Aufstriche/BIO-Mar...
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Antwort von demosthenesdemosthenes 09.02.2012 - 15:00

Die dürftest Du wohl nur in Schweden bekommen, denn in Deutschland sind seit den Zeiten Adolfs des Grossmütigen mindestens 50% Zucker vorgeschrieben.

Das wurde damals zur Unterstützung der Rübenbauern eingeführt und natürlich(!) nie wieder ausser Kraft gesetzt.

Sind Scholl oder Compeed-Blasenpflaster die bessere Wahl? Ich hab mir heute 2 ganz fiese Blasen in meinen neuen Schuhen gelaufen. Morgen werde ich
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Konfitüre mit 60 % Fruchtanteil

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