Macht ein Brotbackautomat das Backen einfacher?

Nope. Finde ich unnötig - meine komplette weibliche Verwandtschaft scheint Brot selber zu backen und zwar im Ofen. Viel mehr Arbeit ist das nicht und man hat nicht noch ein nerviges Gerät in der ohnehin schon engen Küche rumstehen. Ich finde das ist Unfug - vor allem: Wenn man aus Zeitgründen Fertigmischen benutzt gibt man doch gänzlich den Effekt auf, gesundes Brot ohne Konservierungsstoffe etc zu haben vielleicht auch noch mit Vollkorn... Dann sehe ich keinen Grund mehr im selber backen.

Wenn du sehr beschäftigt bist und nicht all zu viel Zeit hast, dann denke ich könnte man über die bereits genannten Nachteile eines Brotbackautomaten hinweg sehen. Wenn es aber nicht so ist, dann back dein Brot lieber ganz normal im Ofen .

Ich finde so einen Brotbackautomaten super. Man muss nur einfach alle Zutaten zusammen in den Brotpackautomaten tun und schon backt er alleine für dich das Brot fertig wann du willst. Wenn man sehr faul ist und trotzdem frisches Brot möchte, gibt es sogar fertige Backmischungen. Ich habe am Anfang ein billiges Gerät ausprobiert und das hält immer noch. Würde dir auch zum Kauf von einem billigen Gerät raten. Teurere Geräte haben vielleicht noch mehr Einstellungsmöglichkeiten, was ich überflüssig finde.

Ich finde Brotbachautomaten überflüssig. Eine einfache Form funktioniert doch auch!

Ich habe auch lange überlegt, ob ich mir so einen Automaten anschaffe, aber ich habe mich auch dagegen entschieden aus genau den Gründen, die hier schon genannt wurden. Außerdem finde ich die Form des Brotes schlicht blöd. Für den - zugegegeben - eher seltenen Fall, dass ich Brot backe, habe ich nun eine Kastenform. Mit einer Brotmischung aus dem Supermarkt gehts ja auch halbwegs schnell.

Es geht schon leichter, aber die Dinger sauber zu machen, ist teilweise ziemliche Arbeit. Die Haken stecken im Brot drin und wenn du das Brot rausholst, hast du schonmal zwei Löcher drin. Manchmal stecken die Haken auch ziemlich fest drin. Und wenn der Automat schon etwas länger in Gebrauch ist und die Beschichtung der Form abgeht, hast du auch keine Freude mehr das Brot da rauszuholen... Du kannst einfach eine Brotbackmischung holen, den Teig mit den Knethaken eines Handmixers machen und das Brot selbst in den Ofen schieben. Ist ein leichter Mehraufwand, aber du musst das Brot nicht aus irgendeiner Form rausklopfen!

Ich finde die gängigen Brotbackautomaten haben viel zu große Nachteile.

Zum Thema Zutaten einfach rein kann ich sagen, dass der kleine Rührer oftmals die Zutaten nicht richtig vermischen kann.

Außerdem bleibt der Rührer beim Backen im Brot.

Zugegeben ist es etwas mühsamer selbst auf die Gehzeit beim Brotbacken zu achten, aber es können größere, schönere Formen verwendet werden.