Mir gefallen Keramikmesser richtig gut und finde, dass sie auch schön in der Hand liegen. Aber schneiden die wie Edelstahlklingen? Wie langelebig ist die Schneide tatsächlich?
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Sind Keramikmesser eine Alternative zu Edelstahlklingen?
Frage von
bergziege
bergziege Antworten (4)
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1Antwort von Mahelalers
Keramikmesser sind hervorragend und bleiben bei normalem Gebrauch eigentlich immer scharf. Nur runter fallen dürfen sie halt nicht.
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1Antwort von hustenguttel
Keramik Messer sind super, das einzige Problem ist, dass man sie halt nicht fallen lassen darf, denn dann sind sie sofort kaputt. Die Schärfe der Schneide hält sehr lange.
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0Antwort von
SkarstellaSkarstella
Keramikmesser sind großartig, für einen Haushalt ohne Schussel und Kinder. Runterfallen geht nämlich garnicht - ansonsten aber wirklich erste Sahne. Kein ständiges Nachschleifen und ein absolut sauberes Schneidergebnis. So macht kochen Spaß - ich finde wirklich, dass Küchenfreuden zu einem Großteil von der Qualität der Messer abhängen!
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0Antwort von GFliebtDich
Sie sind sehr viel empfindlicher. Schnell bricht eine kleine Spitze ab. Zudem wasche ich ohne Spülmaschine und muss sagen, sie werden genauso schnell stumpf wie alles andre. Tomaten kriegt man dann nicht mehr gut geschnitten. Klappt einwen Monat gut. Ebenso enttäuscht bin ich von den teuren 24 lagigen Stahl Messern, drenen namen mir nicht geläufig ist. Klingt japanisch - irgendwie sugoko so ähnlich. Diese japanischen Messer sind aber definitiv besser als Keramikmesser!!
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