Was ist der Vorteil von Teeblumen?

Frage von

Hombugo 28.12.2011 - 9:10

Ich ziehe die meisten guten Tees einem Kaffee vor und bin beim Einkaufen in letzter Zeit immer wieder mal über so genannte Teeblumen gestolpert. Was ist der Vorteil dieser Art des Aufbrühens? Und welche Teeblumen sind am aromatischsten?

Fragen zu gleichen Themen finden: Tee; Aroma; Genuss; Vorteil; Teetrinker; Tee trinken; Teeblumen

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Antwort von Alienarina 28.12.2011 - 9:25

In der Regel bestehen Teeblumen nur aus ausgewählten Spitzen junger Teeblätter. Diese werden zu Blumen verarbeitet, die im heißen Wasser emporsteigen. Es sieht zum Beispiel in einer Glaskanne unheimlich schön aus und schmeckt auch wirklich intensiv. Empfehlen kann ich Dir die Silk Balls aus dem gruener-tee-shop.de. Die Amaranthblüten hatte ich nun schon zwei Mal und all meine Gäste fanden sie richtig toll!

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