Der Herd meiner Eltern ist nach fast 35 Jahren Ehe endlich hinüber und macht einem neuen Modell Platz. Ich habe versprochen mich ein Wenig über Öfen zu informieren, die mit Niedrigtemperaturen arbeiten – scheint auf dem Hausfrauenmarkt der letzte Schrei zu sein. Hat jemand Erfahrung mit dem Biogarofen von Rommelsbacher? Was macht ihn so „besonders bio-gesund“?
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Burtonia Im Prinzip springt der Ofen auf den Trendzug auf, der sagt Garen bei geringer Temperatur erhält Vitamine und Mineralstoffe und sorgt für ein "reineres" Geschmackserlebnis. Damit man nicht stundenlang daneben stehen muss kontrolliert ein integrierter Sensor die Temperatur im Gericht und reguliert die Hitze vollautomatisch. Essen muss man allerdings nach wie vor selber :)
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