Ich hab einen einfachen E-Herd und möchte mir eine kleine neue Pfanne kaufen, die aber nicht all zu teuer sein sollte. Worauf sollte ich beim Kauf achten?
Was muss man beim Kauf einer neuen kleinen Pfanne beachten?
Antworten (2)
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Hermes40 http://www.kochen-essen-wohnen.de/antihaftbeschichtete-pfannen.html Da steht alles, was du wissen musst!
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demosthenesdemosthenes
Bei einem E-Herd ist besonders wichtig, dass der Boden absolut plan und möglichst auch "dick" ist, damit Du möglichst keinen Strom vergeudest.
Ansonsten hängt es natürlich davon ab, was Du darin braten willst.
Spiegeleier etwa werden gut in einer innen beschichteten Pfanne, aber Dinge, die scharf und mit grosser Hitze angebraten werden müssen, brauchen eine Niro- oder gusseiserne Pfanne, weil die Beschichtung grosse Hitze nicht abkann.
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