Ich möchte mich als Hausfrau probieren und selber Obst einwecken so wie es meine Oma früher gemacht hat. Was muss ich beachten? Welche Gläser eignen sich am besten für mein Vorhaben?
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Hallo alessia
Es kommt darauf an, was du einkochen magst. Je größer die Früchte oder das Gemüse, umso größer sollte auch das Glas sein.
Wenn du dich als Neuling mit diesem Thema beschäftigst, solltest du dir einmal diese Seite anschauen:
http://www.selbstversorger.de/htm/einmachen-einkochen.html
Dort findest du sehr, sehr viele nützliche Tipps und auch ganz tolle Rezepte.
Viel Spaß beim ausprobieren und viele Grüße
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Und hier gleich nochmal ein toller Link für dich:
http://www.einfach-natuerlich.de/beitrag.php?kn=Einkochen&beitragnr=9&link=einkochen_inc
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