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Welche Zupkuchenbackmischung schmeckt wie selbst gemacht?

Frage von cindrolla cindrolla

Au weia! Ich habe den Geburtstag meiner Mitbewohnerin verschwitzt und muss nun ganz schnell noch einen Geburtstagskerzenhalter zaubern. Sie liebt russischen Zupfkuchen - wo bekomme ich eine Fertigmische her, die schmeckt wie selbst gemacht?

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Antworten (2)

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    Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom Fragesteller
    Hilfreichste Antwort von strickliese strickliese

    Wenn Du mich fragst ist die Backmischung von Dr. Oetker die die am besten schmeckt. Immernoch nicht wie selbst gemacht, aber doch ganz passabel. Ich mache ihn öfters unter Hinzugabe von Aprikosen nach diesem Rezept: http://www.oetker.de/oetker/rezepte/backen/obstkuchen/aprikosen-zupfkuchen.html

    Schmeckt lecker und nicht gerade so schwer cremig. Genau richtig für einen warmen Sommertag!

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    Antwort von Marziano544 Marziano544

    Meiner Meinung nach muss es nicht der teure Dr. Oetker sein. Bei Rewe gibt es Backmischungen der Hausmarke - auch eine für Russischen Zupf und die ist mindestens genauso gut wie die mit dem teuren Namen...

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