Welcher Schleifstein ist für welche Messer geeignet?

Frage von

globetrotter 02.02.2010 - 16:28

Es gibt Schleifsteine in vielen verschiedenen Ausführungen zu kaufen. Manche sind länger oder auch in der Körnung ganz anders. Welcher Schleifstein ist für welche Messersorte geeignet, bzw. woher weiß man welcher Stein der Richtige ist?

Fragen zu gleichen Themen finden: Messer; Körnung; Schleifsteinlänge; Schleifstein; Messer schärfen; Messer schleifen

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Antwort von Musterknabe 03.02.2010 - 12:22

Der Stein sollte möglichst lange sein und die Körnung fein, wichtig ist jedoch, dass man die richtige Technik hat, sonst wird das zu schleifende Objekt eher stumpfer.

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Welcher Schleifstein ist für welche Messer geeignet?

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