Eine Frage: Laktose ist doch im Prinzip Milchzucker und Zucker sind Kohlenhydrate. Wenn nun auf einer Packung Käse - in meinem Fall der Ziegen-Schnittkäse von Real steht, dass er 0% Kohlenhydrate hat, müsste dieser Käse doch rein theoretisch auch für Laktose Intolerante Menschen verträglich sein, oder?
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Ziegenkäse von Real mit 0% Kohlenhydraten für Laktose Intolerante geeignet?
Frage von
barbarella88
barbarella88 Antworten (3)
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2Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom Fragesteller
Hier ist das richtige Forum. http://www.libase.de/wbb/
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2Antwort von testerer
Ich würde mich nicht darauf verlassen. Laktosefreie Produkte sind eigentlich immer extra ausgewiesen, wenn also nichts auf der Verpackung steht würde ich davon ausgehen, dass dieser Käse nicht geeignet ist für laktoseintolerante Genießer!
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1Antwort von ilDonnaiolo
Meiner Meinung nach ist die ganze Laktosefrei Sache hauptsächlich Geldmacherei. Der meiste gelbe Käse enthält kaum Laktose, Ziegenkäse erst recht. Meiner Erfahrung nach kann das problemlos verzehrt werden - selbst bei Unverträglichkeit.
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