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Balsamico ist nicht gleich Balsamico!

Tipp von Kneffing Kneffing

Früher habe ich immer den Balsamico Essig von Cucina bei Aldi gekauft, aber seit ich dieses Jahr den Bericht von Stiftung Warentest gelesen habe kauf ich nurnoch den von der Rewe-Hausmarke. Es gab 2 Sieger mit der gleichen Note. Einmal den Aceto Balsamico von Bertolli und den der Rewe-Hausmarke. Und wenn man wirklich einfach mal den Essig allein probiert, dann merkt man den Unterschied. Verarbeitet in Speisen ist sowas ja immer schwer zu sagen, aber einfach so probiert merkt man es einfach. Ich könnte noch nicht mal sagen wie anders es schmeckt, aber es ist besser. Nicht nur der Geschmack unterscheidet sich, sondern auch der Geruch, der Essig von Rewe riecht viel fruchtiger und insgesamt aromatischer.

Den Bertolliessig habe ich bisher nicht probiert, denn der kostet 7,90€ pro Liter, Rewe nur 2,90€. Und bei gleichem Testurteil habe ich mir gedacht, nimmst du halt nicht die schönere Flasche. Steht ja meistens sowieso im Schrank. Der Aldibalsamico ist übrigens gnadenlos durchgefallen und wurde mit mangelhaft bewertet.

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