Die Cantaloupe Melone verströmt bei perfekter Reife einen angenehmen, süßen Geruch. Bei Überreife riecht sie zu intensiv, leicht vergoren und etwas unangenehm. Die Schale der Cantaloupe Melone sollte eine ausgeprägte und gleichmäßige Warzenstruktur aufweisen. Rissige Früchte hingehen sollten Sie besser liegen lassen. Auch die Farbe der Cantaloupe Melone ist ein Reife-Indikator. Ideal ist eine hellgrüne bis leicht gelbliche Färbung. Unreife Früchte sind noch grau-grün mit dunkelgrünen Furchen. Wenn eine Cantaloupe Melone völlig gelb ist, ist sie überreif. Die letzte Orientierung die eine Cantaloupe Melone beim Kauf bietet, ist ein Riss am Stielansatz. Pflückreife Früchte weisen den sogenannten "half slip" auf. Es handelt sich um einen Riss in Form eines Halbkreises. Ein "full slip", also ein komplettes Ablösen der Frucht vom Stiel, bedeutet dass die Cantaloupe Melone reif für den Verzehr ist.
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